Neben unseren verschiedenen Käsesorten erhalten Sie bei uns auch Kaminwurzen, Schinken, Speck, Honig, Eier, Butterschmalz und verschiedene Schnäpse. Lassen Sie es sich schmecken!
Bergkäse mild (4-6 Monate gereift)
milder, feiner Geschmack
Bergkäse SPEZIAL (15-18 Monate)
sehr würzig, geschmacksintensiv
Räßkäse
intensiv-würziger, salziger Geschmack
MUH Camembert – aus Kuhmilch
mild-aromatischer Weichkäse
Kräuterkäse
cremig-milder Schnittkäse mit aromatischer Kräuterhülle
Bachensteiner
leicht würziger Weichkäse
Knöpflekäs
würzige Käsemischung für Käsknöpfle und vieles mehr
Bergkäse würzig (8-12 Monate gereift)
fein-würziger, nussiger Geschmack
Seppler/Tilsiter
mild-würziger Geschmack, sehr cremig
Münster
würziger Weichkäse
MÄH Camembert – aus Ziegenmilch (saisonal)
mild-aromatischer Weichkäse
mit leichter Ziegennote
Chilikäse
cremig-würziger Schnittkäse mit pikanter Chilihülle
Frischkäsle
mit frischer Kuhmilch hergestellt
Kaminwurzen
vom Mooshof Molkeschwein
Harte Seppl
vom Mooshof Molkeschwein, leicht scharf
Holzofenschinken / Bauchspeck
vom Mooshof Molkeschwein
Salami
vom Mooshof Molkeschwein