Unsere Kälber werden bei uns am Mooshof in Schwarzenberg geboren, liegen auf weichem Stroh und werden ausschließlich mit Vollmilch getränkt. Wir legen großen Wert auf kurze Transportwege und eine möglichst stressfreie Schlachtung.
In einem 5 kg Kalbfleischpaket sind enthalten: Schnitzel, Braten, Ragout, Steak und Hackfleisch. Andere Fleischstücke sind auf Anfrage erhältlich.
Das Fleisch wird in haushaltsfreundlichen Mengen vakuumiert. Die Abholung ist bei uns am Hof oder auf dem Wochenmarkt in Dornbirn oder Feldkirch möglich.
Wir freuen uns auf Ihre Vorbestellung!
Telefon +43 680 3223584 oder
Email: mooshof.greber@aon.at
